白茶可以存放多長時間

白茶可以存放多長時間

23閱讀 2022-12-02 07:08 倉儲

  白茶可以存放15年時間,如儲存良好甚至會更久。根據(jù)《GB/T22291-2017》白茶標準描述,白茶在儲存得當?shù)那疤嵯?,是可以長期存放的,但需要注意密封、干燥、避光、陰涼、無異味。另外,白茶的年份與茶葉品質沒有直接關系。

  白茶可以存放多長時間

  白茶可以保存幾十年的時間,具體時間多久并無定數(shù)。白茶是不經殺青或揉捻,只經過曬或文火干燥后加工的茶,因此白茶內質豐富,在長期保存的過程中內質會不斷發(fā)生轉化,讓白茶的茶性由原本的寒涼刺激逐漸變得溫和起來。

  白茶在轉化的過程中,不僅茶性會變溫和,口感也會由原本的苦澀慢慢變得甘甜起來,把白茶茶湯含在口中,茶湯過喉的時候會讓人產生酣暢淋漓之感,滋味鮮爽嫩滑,十分鮮美。

  白茶通常在存放10年左右,口感風味就會達到頂峰,這時白茶的營養(yǎng)價值也是最豐富的時候。但白茶在存放10年之后,口感、滋味、營養(yǎng)就會走向下坡路,逐漸失去品飲價值。

  白茶如何長期保存

  1、光照-避光儲存

  在強光的照射下,白茶很容易發(fā)生變質,這樣子就會影響到茶葉的口感、色澤、香氣。

  2、避免潮濕-干燥存儲

  潮濕的環(huán)境容易滋生細菌,在潮濕的環(huán)境中儲存茶葉容易導致茶葉發(fā)霉。在南方儲存茶葉尤其要注意,遠離地面、墻壁等區(qū)域,干燥存儲,這樣子茶葉才能長期儲存而不會變質。

  3、溫度-溫度適宜

  白茶是不需要在冷藏條件下儲存的,日常保存白茶的溫度在4度到25度,南方的溫度一般都滿足存儲要求,如果是在北方的話,就要注意存放地點遠離暖氣片,防止存放溫度過高引起白茶變質。

  南方和北方儲存白茶,由于氣候不同,與其白茶的特殊生長環(huán)境差異很大。白茶在存放在福鼎適合品質的轉化口感相對好。然而在北方白茶適合長期存放,但不是很適合福鼎白茶轉化成老白茶,因此儲存福鼎白茶最好辦法是在福鼎當?shù)卮嫔?到5年,然后放在北方長期儲存。

  儲存老白茶關鍵點是茶葉一定要干燥,含水率要低,(茶葉的含水率,國家標準為7%,但要長期儲存福鼎白茶,含水率一定控制在5%以下)用錫箔紙包裝茶葉可以避光,密封保存。茶葉用大包裝比小包裝儲存的效果好。


上一頁:雪降人間寒,茶來心間暖

下一頁:普洱茶投資分析:事實證明“無形的手”根本靠不住

相關閱讀

茶友網
滇ICP備19006320號-4
滇ICP備19006320號-4